07Apr, 21

Caffè Boasi

Il porto di Genova è da sempre un importante centro di smistamento della migliore produzione mondiale di caffè; è per questo motivo che proprio a Genova fiorisce una «scuola» di specialisti della torrefazione.

31Mar, 21

Il nutrizionista

Il caffè, in tutte le sue interpretazioni, è la bevanda preferita dagli italiani: ben il 97% della popolazione tra i 18 e i 65 anni consuma caffè o bevande a base di caffè, almeno saltuariamente.

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