21Lug, 21

Proprietà del pesce fritto

A parte il buttarsi a capofitto su un bel piatto di fritto di mare, quanti sanno cosa c’è dentro ai calamari che lo compongono? Ovvero quali sostanze e nutrienti troviamo? Per tutti quelli che non lo sanno, i nutrizionisti c’informano che nel calamaro troviamo un elevato contenuto di proteine, ma anche diversi minerali e, per fortuna, un basso contenuto di calorie.

14Lug, 21

FRITTURA DI PESCE

L’estate sta arrivando e con sè porta la voglia di vacanza e mare. In questo clima ideale si inserisce in maniera perfetta la frittura di pesce, ottimo piatto da gustare soprattutto se su una terrazza che dà sul mare. Proprio così, una frittura di mare è ancora più buona, circondata, ad esempio, dal panorama suggestivo che si può ammirare dalla terrazza del nostro locale di Borgio Verezzi.

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